Hummus

• Ingredientes:
  • 1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados
  • 3 cucharadas de tahini
  • 2 dientes de ajo
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
• Instrucciones:
  1. Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcla hasta obtener una pasta suave.
  2. Ajusta la consistencia con agua si es necesario.
  3. Sirve con pan pita, galletas o vegetales.