Pasta Alfredo es un clásico de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor rico y cremoso. Lo que hace única a la pasta Alfredo es la simplicidad de sus ingredientes y la riqueza de su sabor. La mantequilla y el queso se derriten para formar una salsa suave y sedosa que se adhiere perfectamente a la pasta. En muchas variantes modernas, especialmente en Estados Unidos, se añaden ingredientes como crema de leche, ajo, pollo o mariscos para dar más complejidad al plato.
Pasta Alfredo es una opción deliciosa y reconfortante, perfecta para una cena especial o simplemente para disfrutar de una comida casera satisfactoria. Su facilidad de preparación y su sabor decadente la convierten en una favorita tanto entre cocineros aficionados como en restaurantes.
Receta
- Cocina fettuccine según las instrucciones.
- En una sartén, derrite mantequilla y añade crema de leche.
- Agrega parmesano y revuelve hasta obtener una salsa cremosa.
- Mezcla la salsa con la pasta y decora con perejil.
