– Ingredientes: Quinua cocida, tofu, brócoli, zanahorias, aceite de sésamo, salsa de soja, ajo picado, jengibre rallado. – Preparación: Saltea el tofu con brócoli y zanahorias en aceite de sésamo, ajo y jengibre. Sirve sobre quinua cocida y rocía con salsa de soja.
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