– Ingredientes: Quinua cocida, champiñones, cebolla, ajo, caldo de verduras, espinacas, aceite de oliva, sal y pimienta. – Preparación: Saltea cebolla y ajo en aceite de oliva, añade champiñones y caldo de verduras. Cocina hasta que los champiñones estén tiernos, luego agrega espinacas y quinua cocida. Sazona con sal y pimienta. Sirve caliente.
recetas con quinoa