sopa

Sopa de Res (Cocido):

Ingredientes:

  • Carne de res para cocido (falda, morcillo)
  • Huesos de res
  • Caldo de res
  • Patatas, peladas y en cubos
  • Zanahorias, en rodajas
  • Chayote o calabaza, en cubos
  • MaĆ­z en mazorca
  • Col, picada
  • Cebolla, picada
  • Ajo, picado
  • Comino, laurel, sal y pimienta al gusto

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