Recetas con pollo sopa

1. Sopa de Pollo Clásica:

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo
  • Caldo de pollo
  • Zanahorias, en rodajas
  • Apio, picado
  • Cebolla, picada
  • Ajo, picado
  • Fideos de sopa o arroz
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco, picado

Instrucciones:

  1. Cocina las pechugas de pollo en el caldo hasta que estén tiernas. Retira y desmenúzalas.
  2. Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo al caldo.
  3. Añade los fideos o arroz y cocina hasta que estén tiernos.
  4. Vuelve a incorporar el pollo desmenuzado.
  5. Sazona con sal, pimienta y espolvorea con perejil fresco antes de servir.

2. Sopa de Pollo con Verduras:

Ingredientes:

  • Muslos de pollo con hueso
  • Caldo de pollo
  • Zanahorias, en rodajas
  • Calabacines, en cubos
  • Brócoli, en floretes
  • Cebolla, picada
  • Ajo, picado
  • Tomates en cubos
  • Orégano y tomillo
  • Sal y pimienta al gusto

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